স্টাফ রিপোর্টার: অমর একুশে বইমেলা খুলনায় এসেছে হাকিম মতিয়ারা বেগমের ‘সৌন্দর্য ও সুস্থতায় ভেষজ। ‘গাঙচিল প্রকাশনী’ থেকে বইটি প্রকাশিত হয়েছে। খুলনা একুশে বইমেলার গাঙচিল প্রকাশনী, কমার্স বুক ডিপো ও লে ...

এসবিনিউজ ডেস্ক: গ্রিন টিতে ক্যাফেইন থাকে। নিয়মিত শরীরচর্চার আগে গ্রিন টি পান করলে বেশি এনার্জি পাওয়া যায়। ফলে শরীরচর্চাও অনেকক্ষণ ধরে করা যায়। কিন্তু গ্রিন টি কখন পান করলে সবচেয়ে ভালো ফল পাওয়া য ...

এসবিনিউজ ডেস্ক: আমাদের দেশে বিভিন্ন প্রজাতির কুল বা বরই পাওয়া যায়। টক-মিষ্টি স্বাদে এই বরই সবারই বেশ পছন্দের। ছোট্ট এই ফলগুলোর উপকারিতাও কম নয়। জেনে নিন:  •    ভিটামিন ‘সি’ সমৃদ ...

মোকারম হোসেন হাড়জোড়া শুধু ঔষধি উদ্ভিদই নয়, আলংকারিক উদ্ভিদ হিসেবেও সুপরিচিত। শোভাবর্ধক হিসেবে এই গাছ বিভিন্ন বাগানে লাগানো হয়। গাছটি চমৎকার ঔষধি গুণসম্পন্ন। এই লতা স্কার্ভি, নাক, কান এবং হাড়ভাঙা ...

এসবিনিউজ ডেস্ক: সবাই মনে করেন প্রচুর ফল ও সবজি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারি। বয়স্কদের মতো শিশুদের জন্যেও ফল ও সবজি খাওয়া খুব জরুরি। তবে মনে রাখতে হবে কিছু খাবারের সঙ্গে ফল বা সবজি খাওয়া উল্টো শরী ...

রসুন আপাতদৃষ্টিতে আমাদের কাছে এক ধরনের প্রয়োজনীয় মসলা হলেও এটি অতি দরকারি একটি ভেষজ উপাদান। প্রতিদিন মাত্র দুই কোয়া রসুন মানবদেহের প্রায় অর্ধশত সমস্যার সমাধান করতে পারে। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা যায় ...

এসবিনিউজ ডেস্ক: মধু মিষ্টি আর রসুন ঝাঁঝালো স্বাদের। একটি ব্যবহার করা হয় মশলাদার খাবার তৈরিতে, আরেকটির ব্যবহার মিষ্টি জাতীয় খাবার তৈরিতে। মধু আর রসুন এই দুটি উপাদান একসঙ্গে খেলে কেমন হয়? যদিও রসুন ও ...

এসবিনিউজ ডেস্ক: চারপাশে গন্ধরাজ, মল্লিকা, শিউলি, কামিনী, হিমঝুরি, দেব কাঞ্চন, রাজ অশোক, ছাতিমসহ অসংখ্য ফুলের গন্ধ নিয়ে আগমন ঘটে হেমন্ত ঋতুর। বর্ষা ও শীতকালের মিলন ঘটায় হেমন্ত। এই সময় ঘাসের ওপর বিন্ ...

এসবিনিউজ ডেস্ক: গাজরের রং যেমন আকর্ষণীয়, তেমনি পাতাও বেশ সুদর্শন। পাতার গড়ন অনেকটা ধনেপাতার মতোই। মুলা বা আলুর মতোই এই সবজি মাটির নিচে জন্মে। শীতের এই সবজি পুষ্টি ও গুণমানে অনন্য। সালাদ, রান্না সবজি ...

এসবিনিউজ ডেস্ক: বেশিরভাগ মানুষ কাজকর্মে ঢিলেমি বা আলসেমি করতে পছন্দ করে। আজ করি কাল করি করে আর করা হয় না; কিন্তু দীর্ঘ মেয়াদে এই ধরনের অলসতা শরীরের জন্য খারাপ। কারণ এই আলসেমি মানুষের ওপর এক ধরনের চা ...

এসবিনিউজ ডেস্ক: নিয়মিত ব্যায়াম বা শরীরচর্চা করলে নানা রকম রোগব্যাধি থেকে মুক্ত থাকা যায়, ওজন কমানো যায়, ভালো ঘুম হয় আর মানসিক প্রশান্তি বৃদ্ধি পায়। কিন্তু অনেকেই সময় এবং সুযোগের অভাবে কোনো জিমন ...

এসবিনিউজ ডেস্ক:  ডিম সবার পছন্দের একটি খাবার। এটি রান্না, ভাজা, সিদ্ধসহ অনেকভাবেই খাওয়া যায়। বিশ্বজুড়ে খাবারটির গ্রহণযোগ্যতার সঙ্গে সঙ্গে কিছু ধারণাও প্রচলিত রয়েছে, যেগুলো মোটেও ঠিক নয়। যেমন ...

এসবিনিউজ ডেস্ক: পেঁয়াজের মত দরকারি রান্নার উপকরণটি কে না চেনে। পেঁয়াজ ছাড়া তো প্রতিদিনের রান্নাই হয়ে উঠে না। কিন্তু পেঁয়াজ কি শুধুমাত্র রান্নার স্বাদ বাড়াতেই ব্যবহৃত হয়? এটি যে আমাদের শরীরের জন ...

এসবিনিউজ ডেস্ক: গ্রিন টি এখন বহুল পরিচিত ও প্রচলিত একটি পানিয়। যা স্বাস্থ্য সচেতন সব মানুষই আপন করে নিয়েছেন। প্রতিদিন নিয়ম করে তারা এই পানীয় পান করেন। গ্রিন টির উৎপত্তি ঘটে চীনে। অন্যান্য যে কোন ধ ...

এসবিনিউজ ডেস্ক: রূপচর্চায় তো অনেকবারই মধু ব্যবহার করেছেন, কিন্তু চোখে-মুখে জেল্লা তখনই আরও ভালো করে ফুটে ওঠে যখন আপনি থাকেন ভিতর থেকেও সুস্থ থাকেন৷ তাই মধু খাওয়া অভ্যেস করুন তো৷ বিশ্বের প্রায় বেশির ...

প্রতিদিন অন্তত আট ঘন্টা ঘুমানো জরুরী। এর চেয়ে কম ঘুম হলে শারীরবৃত্তীয় ও মানসিক সমস্যা হতে পারে। আসুন, দেখে নিই, কম ঘুমের কারণে কি ধরনের জটিল সমস্যার সৃষ্টি হতে পারে। বিষণ্ণতা কম ঘুমোচ্ছেন অথচ শরীর তো ...

এসবিনিউজ ডেস্ক: খাবারে একটুখানি গোলমরিচের গুঁড়ো দিলেই অনেক স্বাদহীন খাবারও খেয়ে ফেলা যায়। বিশেষ করে স্যুপ হোক বা ডিম সিদ্ধ, উপরে একটু ছড়িয়ে নিলে খাওয়ার স্বাদই বেড়ে যায়। আবার কোনো চাইনিজ খাবার বা নু ...