বুধবার, ২০ ফেব্রুয়ারী ২০১৯ ♦ ৮ ফাল্গুন ১৪২৫

Select your Top Menu from wp menus

মাত্র দুই মিনিটে তৈরি করে ফেলুন অমলেট

এসবিনিউজ ডেস্ক: সারা সপ্তাহ কাজের চাপে সকালের নাশতা করতে পারেন না অনেকেই। হয়তো এক কাপ চা বা কফি পান করে বের হয়ে যান, কখনো কখনো খান একটা টোস্ট বা বিস্কুট। ছুটির দিন এলে তখনই একটু সময় নিয়ে ডিম পোচ বা ভাজি করেন, আরাম করে উপভোগ করেন গরম গরম খাবার। কিন্তু আপনি কী জানেন, একটি ফ্রেঞ্চ অমলেট তৈরি করতে আপনার মাত্র এক মিনিট সময় লাগবে। এতে যেমন দিনের শুরুটা হবে মজাদার ও স্বাস্থ্যকর খাবার দিয়ে, তেমনি পেটও ভরা থাকবে বেশি সময়। জেনে নিন মাইক্রোওয়েভে ২ মিনিটে ফ্রেঞ্চ অমলেট তৈরির রেসিপিটি।
উপকরণ
• ১ টেবিল চামচ মাখন
• ১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি
• সিকি চা চামচ শুকনো মশলা যেমন থাইম বা অরিগানো
• ১ টেবিল চামচ দুধ
• ২টি ডিম
• এক চিমটি লবণ
• এক চিমটি গোলমরিচ গুঁড়া
• আধা কাপ চেডার চীজ কুচি
প্রণালি
একটি বড় মাইক্রোওয়েভ সেফ মগে মাখন, পেঁয়াজ ও মশলা মিশিয়ে মাইক্রোওয়েভ করুন ১৫ সেকেন্ড। মাখন গলে গেলে এতে দুধ আর ডিম দিয়ে বিট করে নিন ফেনা ওঠা পর্যন্ত। এতে লবণ, গোলমরিচ গুঁড়া ও পনির দিয়ে নেড়ে নিন। এক মিনিট মাইক্রোওয়েভ করুন। এরপর খেয়ে নিন গরম গরম।
টিপস
তাড়াহুড়ার মধ্যে থাকলে এই রেসিপিটাই যথেষ্ট বটে। কিন্তু অন্য সময় আরেকটু মজার অমলেট তৈরি করতে চাইলে আপনি মাখন গরম করার সময়ে দিতে পারেন সিকি কাপ মাশরুম, রান্না করা মাংস, ক্যাপসিকাম ও অন্যান্য ধরনের পনির।

Related posts